Producción tradicional y rápida

La tortilla ha sido parte esencial de nuestra dieta diaria desde el periodo mesoamericano, cuando los pueblos originarios introdujeron el proceso de nixtamal para la realización de sus alimentos. Desde entonces, la milenaria tradición de hacer tortillas ha pasado de generación en generación, hasta convertirse en un ingrediente característico de la gastronomía mexicana. A partir de una masa única, hecha con maíz recién molido y un poco de sal, la fabricación de tortillas puede hacerse rápidamente con nuestras máquinas.